Übung
Sie haben in einer Zeitschrift einen Artikel gelesen. Berichten Sie Ihrer Gesprächspartnerin/Ihrem Gesprächspartner darüber.
Ihre Gesprächspartnerin/Ihr Gesprächspartner hat eine andere Meinung dazu gelesen und berichtet Ihnen auch darüber.
Unterhalten Sie sich dann mit Ihrer Gesprächspartnerin/Ihrem Gesprächspartner über das Thema. Sagen Sie Ihre Meinung und erzählen Sie von eigenen Erfahrungen.
Person A: Maria Fischer, 37 Jahre, Lehrerin
Ich koche sehr gerne zu Hause. Besonders am Wochenende koche ich oft gemeinsam mit meiner Familie. Wir können dann zusammen entscheiden, was wir essen möchten, und manchmal suchen wir auch neue Rezepte aus. Danach sitzen wir gemeinsam am Tisch und haben Zeit, miteinander zu sprechen. Außerdem ist selbst gekochtes Essen meistens günstiger als ein Restaurantbesuch. Ich finde auch, dass Kinder beim Kochen viel lernen können. Sie können zum Beispiel Gemüse schneiden, Zutaten vorbereiten oder beim Tischdecken helfen. So lernen sie, wie Essen zubereitet wird, und übernehmen kleine Aufgaben. Natürlich braucht Kochen Zeit und danach muss man die Küche wieder aufräumen. Trotzdem gehört gemeinsames Kochen für mich zu einem schönen Familienabend dazu, weil wir dabei Zeit miteinander verbringen.
Person B: Thomas Wagner, 43 Jahre, Ingenieur
Ich esse lieber im Restaurant. Im Alltag habe ich wenig Zeit und möchte nach der Arbeit nicht noch lange in der Küche stehen. Wenn ich in ein Restaurant gehe, kann ich mich einfach hinsetzen und aus verschiedenen Gerichten auswählen. Besonders gern probiere ich Speisen, die ich zu Hause normalerweise nicht koche. Außerdem muss ich danach weder die Küche aufräumen noch Geschirr abwaschen. Das finde ich sehr angenehm. Ich gehe auch gern mit Freunden essen, weil man dabei in Ruhe miteinander reden und einen schönen Abend verbringen kann. Natürlich ist ein Restaurantbesuch meistens teurer als selbst zu kochen. Deshalb gehe ich nicht jeden Tag essen. Für mich ist es aber eine gute Möglichkeit, mich nach einer anstrengenden Woche zu entspannen und einmal nicht selbst kochen zu müssen
Beispiel
Person A: In meinem Text geht es um eine Frau, die sehr gerne zu Hause kocht. Besonders am Wochenende kocht sie oft gemeinsam mit ihrer Familie. Sie findet es schön, dass alle zusammen entscheiden können, was sie essen möchten. Außerdem ist selbst gekochtes Essen meistens günstiger als ein Restaurantbesuch. Sie meint auch, dass Kinder beim Kochen viel lernen können. Was steht in deinem Text?
Person B: Bei mir geht es um einen Mann, der lieber im Restaurant isst. Nach der Arbeit hat er wenig Zeit und möchte nicht noch lange in der Küche stehen. Im Restaurant kann er verschiedene Gerichte ausprobieren und muss danach nicht aufräumen oder abwaschen. Außerdem geht er gern mit Freunden essen. Natürlich findet er Restaurants teurer, aber für ihn ist das eine gute Möglichkeit, sich zu entspannen. Was meinst du dazu?
Person A: Ich kann beide Meinungen verstehen. Meiner Meinung nach hat Kochen zu Hause aber viele Vorteile. Man weiß genau, welche Zutaten man benutzt, und kann das Essen so zubereiten, wie man es gern mag.
Person B: Ja, das stimmt. Andererseits finde ich ein Restaurant sehr angenehm, wenn man einen langen Arbeitstag hatte. Dann möchte ich manchmal einfach nur sitzen, etwas bestellen und mich um nichts kümmern müssen.
Person A: Das kann ich gut verstehen. Unter der Woche habe ich auch nicht immer Lust, lange zu kochen. Dann mache ich oft etwas Einfaches, zum Beispiel Nudeln, einen Salat oder eine Suppe.
Person B: Genau. Ich glaube, das Problem ist oft die Zeit. Einkaufen, kochen und danach die Küche aufräumen kann ziemlich lange dauern.
Person A: Das stimmt. Wenn man aber gemeinsam kocht, kann man die Arbeit teilen. Einer schneidet das Gemüse, jemand anderes deckt den Tisch und danach räumen alle zusammen auf.
Person B: Das finde ich eigentlich gut. Besonders für Familien kann gemeinsames Kochen wahrscheinlich auch eine schöne Aktivität sein.
Person A: Ja, genau. Bei uns war das früher auch so. Als Kind habe ich oft mit meiner Mutter gekocht. Am Anfang durfte ich nur einfache Dinge machen, aber später habe ich selbst kleine Gerichte gelernt.
Person B: Das klingt schön. Hast du dadurch heute mehr Freude am Kochen?
Person A: Ja, auf jeden Fall. Ich probiere bis heute gern neue Rezepte aus. Und wie war das bei dir? Hast du als Kind auch manchmal gekocht?
Person B: Nicht besonders oft. Meine Eltern haben meistens gekocht und ich habe nur manchmal geholfen. Deshalb bin ich heute auch kein besonders guter Koch.
Person A: Aber man kann das ja noch lernen. Es gibt viele einfache Rezepte, die nicht viel Zeit brauchen.
Person B: Da hast du recht. Trotzdem gehe ich gern ins Restaurant, weil ich dort Gerichte probieren kann, die ich zu Hause wahrscheinlich nie kochen würde. Zum Beispiel esse ich gern asiatisch oder indisch.
Person A: Das ist natürlich ein Vorteil. Im Restaurant kann man neue Gerichte kennenlernen. Ich finde es auch schön, zu besonderen Anlässen essen zu gehen.
Person B: Ja, zum Beispiel an einem Geburtstag oder wenn man Freunde treffen möchte. Dann muss niemand den ganzen Abend in der Küche stehen.
Person A: Wie wichtig sind dir die Kosten? Wenn man oft ins Restaurant geht, kann das ziemlich teuer werden.
Person B: Das ist für mich schon wichtig. Deshalb gehe ich nicht jeden Tag essen. Vielleicht ein- oder zweimal pro Woche. An den anderen Tagen esse ich etwas Einfaches zu Hause.
Person A: Das finde ich vernünftig. Selbst zu kochen ist besonders für eine Familie meistens günstiger. Mit mehreren Personen wird ein Restaurantbesuch schnell teuer.
Person B: Da stimme ich dir zu. Auf der anderen Seite bezahlt man im Restaurant natürlich auch für den Service und dafür, dass man nichts vorbereiten muss.
Person A: Ja, das stimmt. Ich glaube, es kommt auch auf die Situation an. Wenn ich genug Zeit habe, koche ich lieber selbst. Wenn ich unterwegs bin oder etwas Besonderes feiern möchte, gehe ich gern ins Restaurant.
Person B: Das sehe ich ähnlich. Ich würde auch nicht komplett auf selbst gekochtes Essen verzichten. Manche Gerichte schmecken zu Hause sogar besser, besonders wenn sie nach einem Familienrezept gekocht werden.
Person A: Genau. Und beim Kochen zu Hause kann man auch besser entscheiden, wie viel Salz, Zucker oder Fett man benutzen möchte.
Person B: Das ist ein guter Punkt. Im Restaurant weiß man nicht immer genau, was im Essen enthalten ist.
Person A: Für mich ist deshalb eine Mischung am besten: meistens zu Hause kochen und manchmal im Restaurant essen.
Person B: Da bin ich deiner Meinung. Zu Hause zu kochen ist günstig und kann Spaß machen, aber ein Restaurantbesuch ist manchmal eine schöne Abwechslung und man kann sich dabei entspannen.
